ยูอูบิ
ร้านอาหารญี่ปุ่น เล็ก ๆ ริมถนนประชาอุทิศ ที่ความอร่อย และความสด ของวัตถุดิบไม่เล็กตามเลย ก่อนหน้านี้เคยพัก อาศัยอยู่แถวย่านประชาอุทิศ และในช่วงที่ผู้คนชาวเรากำลังฮิตอาหารญี่ปุ่นกันจนเกือบจะกลายเป็นอาหารประจำชาติ ก็ให้ได้บังเอิญเจอร้านเล็ก ๆ ร้านนี้เข้า
ร้านที่ใช้ตึกแถวห่องเดียว ตกแต่งแบบกันเอง ๆ ง่าย ๆ ไม่หรูหรา แถมท่าไม่สังเกตุมีโอกาศมองไม่เห็น หาไม่เจอแน่ ๆ ถึงจะอยู่ริมถนนแต่ก็ใกล้กับตลาดที่อาศัยเป็นที่จอดรถได้อย่างสบาย ๆ เลยแหละ และขอคูปองจากทางร้านไปเป็นส่วนลดค่าจอดได้ด้วย
เมนูแนะนำ คิดอะไรไม่ออกก็สั่งตามนี้ได้เลย
บรรยากาศภายในร้าน ไม่ใหญ่โต มีโต๊ะพอให้นั่งได้ 5-7 โต๊ะ ด้านหลังเป็นส่วนของครัวและห้องน้ำ
ป้ายทุกชนิดเขียนด้วยลายมือล้วน ๆ
อย่างซองใส่ตะเกียบนี่ เจ้าของก็นั่งใช้พู่กันจีนเขียนเองกับมือเลยนะ
ชาของที่ร้านเค้าทำเอง รสชาดดีทีเดียว เข้มข้นมัีกมาก
ว่าแล้วเริ่มสั่งอาหารมาลิ้มชิมรสกันเลยดีกว่า เวลาปิดเปิดตามหน้าเมนูเลย หยุดวันอาทิตย์นะ
ข้าวหน้าปลาไหล ชิ้นใหญ่ เต็มอิ่ม
ปลาแซลม่อน ย่างเกลือ สั่งแบบเป็นชุด พร้อมข้าว และซุปมิโซะ
หอยเชลล์คามะชุปแป้งทอด อันนี้แป้งหนาไปหน่อย หอยเล็กไปนิด แต่ก็คุ้มสมราคา 55 บาท (แล้วจะติทำไม๊?ว้า)
ไข่หวาน พาเด็ก ๆ ไปชอบแน่นอน
นิงิริซูชิ อันนี้ไม่ได้เป็นเซ็ทนะ สั่่งเป็นจาน ๆ พอเยอะอย่างเค้สก็เลยจัดมาเป็นถาดให้เลย
เค็ม ๆ มัน ๆ แต่แอบแพง กับ นิงิริไข่ปลาแซลม่อน
ซารุชาโซบะ หรือหมี่เย็นมั้ง? เห็นบางคนเรียกกัน
ราเมง อันนี้แล้วแต่ชอบนะ แต่เคยทานที่อร่อยกว่านี้
อูด้ง เหมือนราเมงทุกอย่างต่างกันแค่เส้น
ซาซิมิปลาแซลม่อน ปลาอื่นก็มีแต่ส่วนตัวชอบแซลม่อนมากกว่า แน่นอนว่า สดดี ไม่คาว เน้นส่วนใกล้ท้องเป็นหลัก ชิ้นเลยไม่ค่อยใหญ่ ไม่สวย แต่อาหย่อย
ล้างปากกันด้วยของหวาน คัสตาร์ด จริง ๆ เมนูของหวานมีเยอะ แต่ส่วนตัวไม่ค่อยทานของหวานเลยไม่มีมาโชว์ ถ้ามีโอกาศลองชิมกันเองหล่ะกัน
สุดท้ายเอาเมนูมาฝากกัน ลงราคาไว้เรียบร้อย ที่จะแพง ก็แพงเพราะวัตถุดิบนั้นแหละ แต่โดยรวมแล้วราคาเทียบกับคุณภาพแล้วบอกได้เลยว่าถูก ร้านนี้เชฟเป็นคนญี่ปุ่นแท้ ๆ เลย และเป็นผู้หญิง ร้านน่าจะเปิดมานานแล้วแหละส่วนใหญ่เป็นลูกค้าประจำกัน อย่างผมเองก็กินมาหลายปีแล้วหล่ะ เช่นเดิมไม่มีส่วนได้ส่วนเสียใด ๆ กับทางร้าน แต่บอกเค้าแล้วว่าจะมาลงบล็อค ตอนแรกกะจะถามโน่นนี่นั้นมาประกอบให้ละเอียด ๆ แต่ติดที่แกขี้อายไปหน่อย เกือบลืมที่นี้มีสะสมแต้มทานฟรี 1 เมนูด้วยนะ ยังไงถ้ามีโอกาศผ่านไปแถวนั้นแนะนำครับสำหรับสาวกอาหารญี่ปุ่นที่กระเป๋าไม่หนัก รับรองคุ้ม
พิกัด
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น